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와인만들기 방법에 대한 궁금증을 물어보는 게시판입니다.
1차발효 일주일하구 껍데기 거르고 2차 발효 중이에요, 밑에 하얗게 불순물 가라앉은 상태구 2차발효 초기보다 거품이 많이 가라 앉은 상태랍니다..아황산염 지금 넣어두 될까요?
소르빈산은 정확히 언제 넣나요 ㅜ
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